Семейное предприятие с 1970 года
Aardbei Extra
Aardbei Extra — семейное предприятие, которое уже более 50 лет занимается производством земляники садовой и выращиванием саженцев. Начало семейному предприятию было положено в 60-е годы, когда наше хозяйство занималось возделыванием различных сортов овощей и ягод. Постепенно садовая земляника стала нашим основным продуктом.
Довольно быстро стало понятно, что успешное производство земляники по большей части зависит от качества растений.
Поэтому было решено, что Aardbei Extra сосредоточит внимание на производстве высококачественных саженцев земляники.
В настоящее время мы видим, что производители ищут сорта с более высокой урожайностью, менее восприимчивые к болезням и обеспечивающие более низкие затраты на сбор урожая.
Сегодня мы гораздо чаще проводим «мозговой штурм» с нашими клиентами по поводу сортов и типов растений, и анализируем результаты лабораторных и полевых исследований. Также мы всё чаще общаемся с селекционными центрами и предприятиями оптовой торговли.
Наша задача состоит в том, чтобы вводить в ассортимент «правильные» сорта и оптимизировать системы выращивания таким образом, чтобы отвечать потребностям клиентов.
Одна из делянок отведена под испытательный участок, на котором растут образцы наших саженцев. Урожай с этого участка продаётся в нашем фермерском магазине.
Фермерский магазин
Магазин открыт с мая по июль. Здесь можно купить свежую садовую землянику, а также джемы, фруктовые соки и подарочные наборы.
Загляните в наш магазин!
Загляните
в календарь Aardbei Extra
Первые партии рассады отправляются к клиентам, которые занимаются производством ранних сортов земляники.
В феврале всё внимание сосредоточено на подготовке почвы.
Поля подготавливаются к посадке. В почву вносят удобрения, её вспахивают и рыхлят.
Первые цветы на материнских растениях удаляются, чтобы дать начало формированию усов.
Продолжается уход за материнскими растениями на поддонах.
Приводится в готовность система орошения и высеиваются «зелёные удобрения», такие как бархатцы и японский овес.
В поле снимают плёнку, пропалывают гряды и рыхлят почву между рядами материнских растений.
Подготавливается жилье для сезонных работников.
Наши растения в последний раз подвергаются проверке специалистов службы по надзору в плодоовощной отрасли (Nak-tuinbouw).
В июле основное внимание уделяется снятию урожая, поставкам и прозводству рассады.
Новые укоренившиеся растения вытаскивают из земли, сортируют и готовят к отправке заказчикам.
Рассаду высаживают на предпосевные гряды.
В сортировочном цехе на специальной «карусели» проводится сортировка саженцев.
По окончании интенсивного сезона предприятие подвергается основательной уборке и очистке: апартаменты сезонных работников, трактора, техника и автопарк.
Мы забираем пустую тару у наших клиентов и проводим тщательную дезинфекцию от грибков и бактерий.
Это самое «жаркое» время для сотрудников офиса.
Растения «фриго» и саженцы на предпосевных грядах получают свою порцию заботы.
Кроме того, в октябре нас навещают клиенты, которые хотят своими глазами увидеть наше производство Это важный момент личного контакта с имеющимися и будущими клиентами, они могут убедиться в качестве нашей продукции.
Первый этап подготовки к выкапыванию растений земляники.
И мы снова готовим апартаменты к заселению наших сезонных работников.
Саженцы земляники выкапывают, сортируют, подсчитывают и упаковывают.
Затем растения в течение 72 часов подвергаются интенсивному охлаждению при температуре ниже 0°С. Дальнейшая «зимовка» проходит при температуре -1,5°С. Весной саженцы отправляются к нашим клиентам.